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recette gateau à l'orange recette grand mère

gateau à l'orange recette grand mère

Un gâteau à l'orange savoureux et moelleux, directement sorti des recettes secrètes de grand-mère !
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 1 heure
Portions: 4
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 450

Ingrédients
  

Pâte
  • 200 g Farine Pour la pâte
  • 200 g Sucre Pour sucrer la pâte
  • 4 pièces Oeufs Pour lier la pâte
  • 100 ml Jus d'orange Pour parfumer la pâte
Glaçage
  • 100 g Sucre glace Pour le glaçage
  • 2 c.à.s Jus d'orange Pour parfumer le glaçage

Equipment

  • Fouet Pour mélanger les ingrédients de la pâte
  • Moule à gâteau Pour cuire le gâteau

Method
 

Préparation de la pâte
  1. Dans un saladier, mélange la farine et le sucre. Ajoute ensuite les œufs un à un, puis le jus d'orange. Remue bien pour obtenir une pâte lisse et homogène.
  2. Verse la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et enfourne pendant 40 minutes à 180°C.
Préparation du glaçage
  1. Pendant que le gâteau cuit, prépare le glaçage en mélangeant le sucre glace et le jus d'orange jusqu'à obtenir un mélange lisse.
  2. Une fois le gâteau cuit et refroidi, nappe-le avec le glaçage à l'orange.

Notes

Serve ton gâteau à l'orange avec un bon thé pour un goûter parfait !